donderdag 2 januari 2014

Hoe hoor je een tafel te dekken?

Hoe hoor je een tafel te dekken?

Je hebt een diner, en je moet de tafel nog dekken. Dit wil je doen zoals het hoort, omdat dit extra bijdraagt aan het diner. Maar hoe hoort dit eigenlijk? Wat moet links, wat moet rechts, waar horen de glazen? En wat komt er eigenlijk nog meer bij kijken? Dit zal in dit artikel allemaal uitgelegd worden, zodat jij straks een tafel kan dekken, zoals het hoort!

Bij een diner komen meerdere gangen op tafel, en daarvoor dien je de tafel ook (voor een deel) al te dekken voor de start van het diner. Normaal gesproken zal er soep, voorgerecht, hoofdgerecht en desert geserveerd worden, maar in het geval van extra gangen zal voor elke gang nieuw bestek gebruikt moeten worden. Let hierbij wel op dat er maximaal 4 stuks bestek aan weerzijden van het bord mogen liggen. Indien er meer gangen bestek ingedekt moeten worden, gebeurt dit pas na het afhalen van de voorgaande gang.